Классическая низкокалорийная диета

Правильное питание при лишнем весе предусматривает использование низкокалорийной диеты. Цель такой диеты – воздействовать на обмен веществ, что за собой влечет устранение избыточного жира.

Характеристика низкокалорийной диеты:

Рацион должен содержать пониженную энергетическую ценность. Энергоценность понижается за счет жиров и простых углеродов. При определении энергетической ценности низкокалорийной диеты нужно смотреть на индивидуальную потребность в энергии.

Такая диета требует небольшое повышение содержания белка. Благодаря этому начинается потеря тканевого белка и повышается энергозатрата за счет усвоения белковой пищи.

Исключайте сахар, кондитерские изделия, сладкие напитки. Делайте ограничение на потребление хлеба до 150 грамм в день. Сахар заменяйте на ксилит или сорбит.

Ограничивайте количество жира в еде до 80 грамм в день. Растительные жиры повышают активность ферментов, которые стимулируют распад жира в организме.

Старайтесь ограничить потребление поваренной соли.

Убирайте из рациона продукты, которые возбуждают аппетит.

Питайтесь 5-6 раз в день до чувства насыщения.