Кофе вреден или полезен?
Кофе - вкуснейший ароматный напиток, споры о полезных и вредных качествах которого не утихают с давних пор. Эту ситуацию вполне можно сравнить с проблемой пользы и вреда шоколада и какао-бобов, до сих пор не разрешенную специалистами. Почему же ученые не могут прийти к единогласному решению?
Все дело в том, что чашечка кофе, приготовленная в обычной кофейне с добавлением сливок высокой жирности и искусственных добавок, варится из зерен низшего сорта. Естественно, такой напиток не сравнить с натуральным кофе, который можно приготовить из хороших кофейных зерен при помощи автоматической кофемашины.
Любой интернет-магазин кофе с радостью предложит Вам большой выбор кофейных зерен и смесей, где Вы сможете легко выбрать любой бленд по вкусу. Что касается кофемашин, то к их покупке стоит подходить более обстоятельно. Ведь кофейный порошок, обработанный правильным способом, действительно оказывает благотворное воздействие на организм человека. В последнее время особенной популярностью пользуются модели с функцией One Touch, к примеру, ena micro 9 –самая маленькая кофемашина в мире с автоматическим приготовлением кофе нажатием одной кнопки.
Двоякое отношение к кофе, возможно, кроется в неоднозначном отношении к содержащемуся в нем кофеину. Конечно, он значительно улучшает кровоснабжение мозга, снимает усталость, головную боль и повышает выносливость, но в больших количествах кофеин способен стать реальной угрозой Вашему здоровью – из-за передозировки может увеличиться артериальное давление и участиться сердцебиение. Помимо этого из организма вымывается витамин B1, столь необходимый для углеводного обмена. Людям, страдающим аритмией, бессонницей или атеросклерозом, диетологи рекомендуют навсегда отказаться от этого тонизирующего напитка.
Несмотря на имеющиеся минусы, кофе славится как отличный антидепрессант. Под воздействием того же кофеина в организме вырабатывается гормон счастья – серотонин, повышающий настроение и избавляющий от необоснованной агрессии. Возникает ощущение прилива сил и бодрости. Стоит ли говорить о том, что кофе способен защитить от рака, болезни Паркинсона и Альцгеймера, сахарного диабета и цирроза печени? Думается, Вы видели немало публикаций по этому поводу. Но знали ли Вы, что выпивая чашку кофе без сахара, можно защитить даже свои зубы от кариеса?
Таким образом, отдавайте свое предпочтение только натуральному кофе, сваренному из зерен отличного качества. И не забывайте про умеренное употребление, тогда бодрость и отличное настроение на весь день Вам гарантированы!
