Главная Поиск Карта сайта
 Разделы сайта

 Красота
Cалоны красоты
Фитнес клубы
Бассейны Екатеринбурга
Школы танцев
Массажные салоны
 
 Развлечения
Ночные клубы
Кинотеатры Екатеринбурга
ТРЦ Екатеринбурга
Боулинг в Екатеринбурге
Бильярдные клубы
Театры Екатеринбурга
Базы отдыха
Гостиницы Екатеринбурга
Полезное
ЗАГСы

Поиск по сайту



Любовь   Кулинарные советы
Как приготовить черемуховый пирог

Как приготовить черемуховый пирог

Мало кто знает, что из ягод черемухи, которые радуют нас каждой весной, можно приготовить вкусный, ароматный, воздушный черемуховый пирог, который станет украшением стола как в будни, так и в праздники.

Ингредиенты для теста:
  • 250 мл свежего подогретого молока,
  • 1 взбитое яйцо,
  • 70 г топленого сливочного масла,
  • ванильный сахар,
  • 3 стакана (с горкой) муки,
  • 3/4 ч.л. мелкой соли,
  • 3 ст.л. сахара-песка,
  • 2 ч.л. сухих дрожжей.
Ингредиенты для начинки:
  • 100 г сушеных ягод черемухи,
  • 0,5 ст. теплого молока,
  • 100 г сахара-песка,
  • 1 куриное яйцо,
  • 175 г жирного творога,
  • 150 г жирных сливок.
Способ приготовления:

Смешать молоко, сахар и дрожжи и оставить на 15 минут. В опару добавить яйцо, масло, муку, соль, ванильный сахар и тщательно взбить венчиком до получения однородной массы. Накрыть тесто чистым кухонным полотенцем и поставить в теплое место примерно на 45 минут. В идеале, объем должен увеличиться в 2 раза.

Отдельно нужно приготовить начинку. Для этого черемуху нужно залить горячим молоком, проварить около трех минут и поставить распариваться. После этого добавить в нее яйцо, творог и взбить венчиком.
В подготовленную форму выложить тесто, сформировать бортики, сверху вылить готовую начинку и поставить в теплое и сухое место еще на 30 минут. Выпекать черемуховый пирог при температуре 180 градусов около 40 минут. Начинка должна стать густой. Проверить можно деревянным кончиком спички, слегка опустив его в начинку.

Охлажденный шедевр залить взбитыми с сахаром сливками или посыпать толчеными орехами. Черемуховый пирог готов! Его можно подавать в качестве десерта на все праздники. Он украсит любое чаепитие, посиделки с друзьями или семейный ужин.

Возврат к списку


Новости
загрузка...


Женские новости
Все новости
Популярные статьи:
Как обустроить хранилище для украшений;
Маникюр в домашних условиях;
Модные женские пальто 2014;
Основные элементы делового стиля;
Вязаные женские платья;
Винтажный стиль в одежде;
Модные украшения;
Как наращивать ресницы;
Строительство забора на даче;
Как ухаживать за волосами;
Что такое виниры.